Bageri & Konditori
Frukost
Dagens Lunch
Trägårdsrestaurang
Callanderska Gården Schweizeri
1 Juli – 15 Augusti
En särskilt framtagen trerättersmeny av köksmästaren, inspirerad av säsongens råvaror.
Gripsholms Värdshus
795 SEK
Förrätt
Gripsholms Skagen med räkor, kräftor, västerbottenost,
majonnäs och rostad kummin toppad med kalixlöjrom
serverad med stekt surdegsbröd
Schenk Siebert Riesling Trocken, Tyskland
Varmrätt
Helstekt oxfilé, amandinepotatis, skysås ”café de paris” och machésallad
Svenska Kulturpärlor Barrique Reserva, Tyskland
Dessert
Valrhona chokladcremaux, hallon och
bovetegranola
Alasia Moscato d’Asti DOCG, Italie
Vårt vinpaket är noga utvalt till varje rätt av vår sommelier
1 glas
2 glas
3 glas
175 sek
350 sek
495 sek